主料:
黄豆芽,
200克,
前腿肉,
100克,
嫩豆腐,
2块
辅料:
盐适量,
鸡精,
少许黄豆芽肉片汤的做法步骤
1.黄豆芽洗净沥干水分。
2.豆腐洗净沥干水分切小块。
3.前腿肉切薄片,放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。
4.香葱切碎。
5.锅中加入6-8碗清水,大火煮开。
6.下入豆腐煮1分钟。
7.下入黄豆芽。
8.水再次沸腾时下入肉片。
9.肉片烫熟后调入盐和鸡精。
10.加入少许玉米油,撒入葱花即可关火。
11.盛入碗中即可享用。
12.清淡可口。
TAGS:
汤类 家常菜 黄豆芽
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